スペイン産★【送料無料】イベリコ豚（ベジョータ）厚切りステーキ肉（5枚）
イベリコ豚購入時の留意点
スーパーでたまに見かけるしている安いイベリコの生肉は純血度が低かったり、ドングリ飼育をしていないものがほとんどなので要注意。つまりせっかく買って食べてもそこらの生ハムと風味が変わらないのでがっかりなんて事も。
また、イベリコ豚前脚の「パレタ」を後脚の「ハモン」として売っている場合も少なくないのでイベリコ豚ハモンが食べたい場合は信頼出来る精肉店で相談して下さい。
そんな精肉店など近所に無い！という方はこちらで紹介するイベリコ豚をお薦めします。
何と言っても安心の楽天通販ですから！
\7,000
※北海道、沖縄は別途525円送料かかります。イベリコ豚肉：厚切りステーキ（5枚）肩ロースステーキ肉100g×5枚 スペイン産 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷凍 ヤマト冷凍便 イベリコ豚はイベリア種というスペイン原産の黒豚です。ドングリなどの木の実を主食とし、上質の脂身と赤身が特徴で赤身には霜降り牛のようなサシが入っています。フルーティーな味わいと濃厚な旨味に滑らかな口どけが特徴の高級品種です。イベリコ豚（スペイン産・黒豚） 貴重なイベリコ豚 ベジョータ 「風味・品質・希少価値」世界のグルメが認めるイベリコ・ベジョータ イベリコ豚はイベリア種というスペイン原産の黒豚です。黒い脚と爪をもつ傾向があり、スペイン語では「黒足の豚」と呼ばれています。 ------------------------------------------------------------ 世界のグルメが認めるイベリコ・ベジョータ（風味・品質・稀少価値において最高ランク）と呼べるのはハブコ村産の最上級のベジョータのみといわれています。 スペイン・イベリア半島原種産の子孫で森林で放牧され、ドングリなどの木の実を主食とし、上質の脂身と赤身が特徴で赤身には霜降り牛のようなサシが入っています。 またその飼育には相当な時間がかかり、長期熟成によってフルーティーな味わいと濃厚な旨味に滑らかな口どけをもった肉となり、本国スペインをはじめ欧米のグルメ達に大変珍重されています。
