イベリコ豚ロースべジョータ1kg前後
イベリコ豚の価格一例
《約5KGを例に挙げてご紹介》
ハモンイベリコのレセボ骨なし\77,000-【熟成期間：24ヶ月以上】
ハモンイベリコのレセボ骨付き\84,000-【熟成期間：24ヶ月以上】
ハモンイベリコのベジョタ骨なし\140,000-【熟成期間：36ヶ月以上】
ハモンイベリコのベジョタ骨付き\150,000-【熟成期間：36ヶ月以上】
キロ5〜6千円で小売されるケースもままありますが、少なくともベジョタではない事は確かです。
つまりこの値段では本当のイベリコの風味、脂肪を味わう事はおそらく出来ないでしょうね。
つまり国産豚を食べているのと大して変わりません。どうせなら多少高くても本物のイベリコ豚を！
\7,245
豚肉の中で最高峰とされているイベリコ豚の中でも“べジョータ”は最高峰！約100kgまで管理肥育後 大自然のドングリ林に約6ヶ月放牧され ドングリ肥育をおこなっています 大自然の豊かな糧をいっぱい食べて育ちました 放牧による赤身の締まりとドングリによる脂の旨味が特徴です 口の中でとろける脂はもう豚肉という感覚ではありません 口の中でとろける脂はもう豚肉という感覚ではありませんよ 『脂があまーい！』という声が上がるはずです ランク：ベジョータ産地：スペイン産賞味期限：冷蔵5日間 冷凍1ヶ月 温度： 冷蔵 冷凍 重量の変動：あり 重量が前後します。その場合は1kgあたりの単価×実測kgで価格を算出します。
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