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ｲﾍﾞﾘｺ豚の特徴とは？
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イベリコ豚の特徴
そのトレビアな特徴の１つは、かなりの高確率で、彼らはの足は黒い。
さらには爪が真っ黒なのです。
「pata negra」(パタ・ネグラ)はスペイン語で黒足の豚とも表現されています。
ちなみにスペインには同名の音楽グループが存在し、フラメンコとブルースを融合させたというスペイン音楽史上、伝説の名グループがあった。
さて本題に戻る。
何といってもｲﾍﾞﾘｺは初期の飼育の段階から他のブタとはちょっと違う。
おおよそ生後10ヶ月ほどした後に、コルク樫（ドングリ）の林の中にドーンと放牧します。１頭のイベリコ豚には１トン以上のドングリと、２～３ヘクタールのコルク樫の森が必要なんですねぇ。
ちなみに１ヘクタールとは１万㎡
畳に換算すると約６千畳ですよ。
ストレスを感じさせない環境で飼育する事もイベリコ豚の特徴なんですね。
